蘇州app開發，近日得知：星巴克這個被國人稱為星爸爸的咖啡，現在也要做外賣了。星巴克和阿裡的合作比想象中要徹底。在國内打拼的這麼多年，和肯德基老爺爺一樣，越來越接地氣了。記得10多年前，星巴克的門都是少有人推，現在遍地星巴克，屋裡屋外都是人的反差真的是很大。

這次星巴克和阿裡的聯姻，将新零售推向浪頂浪尖。星巴克選擇餓了麼作為合作夥伴，退出外賣服務，同時并決定将雙方的會員全面打通（這裡，好像沒有問過會員同不同意）。雖然晚了些，但并不影響星巴克在咖啡行業老大的位置。感覺應該是這1-2年網紅連咖啡和luckin咖啡的橫空出世，可能讓星巴克有了略微的危機感。也可能是外賣市場，讓星巴克充分利用店外的客源。

星巴克中國CEO表示現在選擇外賣并不晚，反而是正确的時候。畢竟談判了一年時間，市場的走向和趨勢也都基本清晰，計劃好未來的每一步，總比急急忙忙要好。為了保證星巴克外賣和門店的服務保持一緻甚至更好，星巴克全球總裁也表示：“我們需要确保這件事情一定能做對，要讓端對端的消費者體驗保持一緻”。在這個前提之下，星巴克還希望能夠利用阿裡十幾年建設的基礎設施、形成的天貓淘寶盒馬餓了麼等品牌、以及後端的技術來打造一整套新零售解決方案，實現數字化的轉型。

涉及冷熱的外賣，都有口感的擔憂。畢竟外賣有時也是相當長的路程。你總不想花了40元，買來一杯沒有冰的星冰樂吧。那麼，星巴克推出的外賣服務，将對口感提出挑戰。如何降低口感的問題，他們早就想好了。

為了确保咖啡在外賣的時候也能與門店體驗口感保持一緻，餓了麼将會為了星巴克定制30分鐘内送達的物流服務。這不僅意味着要加大騎手的數量，餓了麼更要從星巴克咖啡生産環節就開始介入，例如杯子如何蓋緊、盒子的冷熱怎麼調整，都是要考量的因素。

阿裡還将為星巴克打造另一條專屬的外送渠道：入駐盒馬門店，打造“外送星廚”，為消費者打造個性化的消費體驗。借由這個定制化的廚房，消費者可以手控調制飲料。比送外賣更進一步的是，星巴克将對阿裡開放多年積累的700萬的付費會員數據，雙方的用戶将得到同樣的積分和會員服務。從今年9月起，雙方将開始進入數據對接階段。

核心會員體系是星巴克的底牌，完全開放給阿裡，表明其擁抱中國線上渠道的決心。不過，“打通會員體系”這一美好的構想，還面臨許多困難。首要問題就是數據該如何對接。阿裡和星巴克是完全不同的兩個生态體系，不僅要考慮适配的問題，還要防止對結過程中的數據損失。據了解，星巴克的外送業務将先在北京、上海的250家門店推出，今年年底之前将擴展到2000家門店，覆蓋到現有門店的一半，明年将進一步擴大。

星巴克徹底擁抱阿裡等于徹底擁抱數字化，正如張勇的判斷：未來的世界不是線上和線下的世界，也不是網上和門店的世界，而是是否是數字化的世界。合作也是不再是品牌間的合作，是生活方式和創造的合作。未來中國經濟發展最核心的是體驗消費。咖啡絕對不隻是咖啡，而是一種生活方式和體驗方式。

蘇州app開發可否認為：是否數字化，将是新零售的核心。